Dipl. oec. troph. Christiane Schäfer

Dipl. oec. troph. Christiane Schäfer arbeitet als selbstständige Ernährungstherapeutin. Ihr Themenschwerpunkt ist die Allergologie und Gastroenterologie. Als anerkannte Referentin ist sie für wissenschaftliche Fachgesellschaften und für verschiedene Multiplikatoren tätig. Dabei verbindet sie aktuelles medizinisches Wissen mit dem Ernährungsalltag und bringt dies aktiv auch in die Leitlinienarbeit der DGAKI und DGVS ein. Sie ist Autorin zahlreicher Publikationen zu Themen in der Allergologie und Gastroenterologie.

www.christianeschaefer.de 

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