Anke Marschall

Gelernte Köchin, zertifizierte Diätassistentin und Diabetesassistentin DDG

Langjährig Tätigkeit am Klinikum Wolfsburg in den Bereichen Verpflegungsmanagement, Ernährungsberatung und Aufbau des Mangelernährungsmanagements.

Derzeitige Tätigkeit als Diätassistentin für 15 Kindergärten und Familienzentren des evangelischen Kirchenkreis Wolfsburg/Wittingen.

Nebenberufliche Selbständigkeit im Bereich BGM, individuelle Ernährungsberatung,

Ernährungspräventive Angebote für Kinder- und Jugendliche, ( z.B. für die Til Schweiger Stiftung)

Weterbildungsangebote für Erzieher.

Schulung und Coaching von Küchenpersonals in der GV

SPONSOREN des 63. VDD Bundeskongresses