Laura Jausz

Laura Jausz absolvierte nach Ausbildung zur Diätassistentin an der Universitätsmedizin in Mainz das Bachelor Studium der Diätetik an der Hochschule in Neubrandenburg.

Im Rahmen dessen begleitete sie als Studentische Hilfskraft am In-Institut für evidenzbasierte Diätetik (NIED) an der Hochschule Neubrandenburg unter Leitung von Prof. Dr. Luzia Valentini das Forschungsprojekt „Armonia“. Dort konnte sie bereits erste Erfahrungen in der digitalen Ernährungstherapie sammeln und unterstützte bei der Evaluation der digitalen Plattform e-Armonia - ein Konzept zur betrieblichen Gesundheitsförderung mit dem Schwerpunkt auf Ernährung zur Reduktion kardiovaskulärer Risikofaktionen.

Anschließend erwarb sie fachspezifische Fertigkeiten im Bereich Marketing Medical Nutrition und arbeitet aktuell als zertifizierte Ernährungsberaterin.

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