Julia von Grundherr

Julia von Grundherr ist Diätassistentin (Diätetik B.Sc. und cand. MPH) und arbeitet seit 4 Jahren im Hubertus Wald Tumorzentrum – Universitäres Cancer Center Hamburg (UCCH) des Uniklinikum Hamburg Eppendorfs (UKE). Hierbei führt Frau von Grundherr verschiedene Interventionsstudien mit Patienten unter und nach Krebstherapie durch. Ein Schwerpunkt ihrer Forschung sind Geschmacksveränderungen unter einer Chemotherapie, hierzu wurde die TASTE Studie am UCCH durchgeführt. Die Folgestudie TASTE II startet derzeit am UCCH und weiteren Standorten.

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