Ellen Duba

Ich bin Diätassistentin mit Weiterbildung zur Diätküchenleiterin/ DGE und Ernährungsberaterin/ DGE.

Tätig bin ich bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. (Leitung Team Ernährung). Meine Tätigkeitsschwerpunkte sind die Beratung von Zöliakiebetroffenen sowie die praktische Umsetzung der glutenfreien Ernährung in den Alltag. Ich begleite Neudiagnostizierte in den Start in ein glutenfreies Leben. Zudem bin ich als Referentin in Präsenz- und Online-Seminaren sowie in Back- und Kochkursen tätig.

SPONSOREN des 63. VDD Bundeskongresses